21
Eki

Fırında karnıbahar kızartması

Karnıbaharları suda 15 dakika haşlıyoruz. Bir taraftan da sosunu hazırlıyoruz. Sosu için: 2 yemek kaşığı un yarım çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı  süt 1 yumurta tuz kırmızı toz biber Sudan çıkarıp sosa buluyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize koyup fırına veriyoruz.Çıkartmaya yakın kaşar rendesi serpiyoruz.5 Dk daha pişirip,fırından alıyoruz. Afiyet olsun 🙂