21
May

Elma kompostosu

Elmalarımızın kabuklarını soyup istediğimiz boyutlarda kesiyoruz. Tencereye 1 su bardağı şeker ve elmaların üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz.2-3 adet karanfil ile çubuk tarçın atıp kaynatıyoruz. Afiyet olsun 🙂

21
May

İrmik helvası

Malzemeler 250 ml irmik 2 yemek kaşığı teremyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker – 200 ml 500 ml süt Yağları hafif erittikten sonra irmiği ekleyip iyice kavuracağız.Rengi dönünce şekeri ekleyip biraz karıştırıp sürü ilave edeceğiz.Biraz pişip süt kendini çekince cevizleri ilave edebiliriz.

21
May

Patates yemeği

Patateslerin kabuklarını soyup  küp küp kesiyoruz.Tencereye (2 karıştırma kaşığı kadar)sıvı yağ,1 yemek kaşığı domates – yarım yemek kaşığı biber salçası  ile soğanı kavuruyoruz.1-2 tane Sivri biber ilave edip azcık döndürdükten sonra patatesleri ekliyoruz.Bütün hepsini kavurduktan sonra su ekliyoruz.Tuzunu kaynadıktan sonra atıyoruz.   Afiyet olsun 🙂

21
May

Mercimek çorbası

250 ml kadarlık kırmızı mercimeğimizi yıkıyoruz. Tencereye 1 adet patatesi,1 havucu,1 soğanı normal boyutlarda kesip ekliyoruz.Mercimekleri de koyuyoruz su ilave edip kaynamasını bekliyoruz.Tuz ekliyoruz.Blender yardımıyla eziyoruz.Başka bir tarafta 3-4 yemek kaşığı sıvı yağa 1 tatlı kaşığı nane ekleyip kaynatıyoruz.Mercimek çorbamıza ekleyip iyice karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun 🙂

21
May

Fettuccine Alfredo

Fettuccine makarnamızı 8 dakika haşlıyoruz.Az bir yağda jülyen kesilmiş tavuk göğsümüzü tuz ve kara biberleyip kavuruyoruz.Doğranmış mantarlarımızı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.1 paket krema ekliyoruz.yarım parmesan peyniri ya da tulum peyniri rendesini kremaya ekleyip pişiriyoruz. Diğer taraftan pişen makarnamızı ilave edip servis ediyoruz. Afiyet olsun 🙂

21
May

Fırında kaşarlı mantar

Mantarlarımızın üzerine azcık yağ ekleyip önce suyu hafif salınana kadar fırında pişiriyoruz.Sonra üzerlerine küp küp doğradığımız kaşar peynirlerini ekliyoruz tekrar fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂

21
May

Zeytinyağlı taze fasülye

İlk önce çapraz şekilde fasülyelerimizi kesiyoruz.Ardından yıkıyoruz.Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ,soğan 1 yemek kaşığı domates ve yarım yemek kaşığı biber salçası ekliyoruz.1-2 adet doğranmış sivri biberi de ekleyip kavurduktan sonra fasülyelerimizi ekliyoruz.İyice kavuruyoruz.Sonra su ilave edip tuz atıyoruz.(Kimyon ve karabiber de atıp deneyeceğim arkadaşım da tattım çok güzel olmuş 🙂 ) Afiyet olsun […]

21
May

Revani tarifim

Yeni evli biri olarak benim yaptığım ilk şerbetli tatlı revani. Ben de anısı başka o ayrı 🙂 Çeşit çeşit revani tarifleri mevcut. Hemen kendi tarifime geçiyorum. Malzemeler 3 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet vanilya 1 […]

21
May

Kettle / Su Isıtıcısının nasıl temizlenir?

Kettle –  su ısıtıcılarını musluk suyundan dolayı zamanla kireçlenmeye başlıyor. Bunu yok etmenin püf noktası da aslında çok basit.  Yaklaşık 1 yemek kaşığı limon tuzunu su ısıtıcımıza ekliyoruz.Üzerine su ekliyoruz.Makineyi kaynatıyoruz. Kaynama bittikten sonra limon tuzlu suyu lavabomuza döküyoruz.Ve taa daa keetle’mız tertemiz 🙂