Kuşbaşı etimizi,iri küpler halinde patlıcan-patates-biber-sarımsaklarımızı bir tepsiye alıyoruz.Üzerine domates sosunu,yağ,su ve nane-tuz ile karıştırıp üzerine döküyoruz.Tepsimizin üzerine yağlı kağıt sonra folyo ile sarıp fırına veriyoruz.

 

Afiyet olsun 🙂