Sağlıklı ara öğün için granola bar tarifimi ben kendim oluşturdum.    İnternet’te çok fazla tarif bulmak mümkün.İsteğime göre kendi tarifim için;

Malzemeler

  • Yulaf ezmesi
  • 1 çay bardağı çiğ fındık
  • 2 yemek kaşığı üzüm kurusu
  • 1 çay bardağı çiğ badem
  • 6-7 adet hurma
  • Bal
  • Keçiboynuzu Pekmezi
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu

 

  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serip yulaf ezmesini üzerine serin.
  • 250 derecelik fırında 25-30 dakika kavurun.
  • Fırından çıkarttıktan sonra kenarda soğumasını bekleyin.
  • Hurmaları sıcak suda bekletebilirsiniz .Daha sonra çekirdeklerinden ayırıp küp küp doğrayın .Siz bu kısmı es geçebilirsiniz.
  • Rondoda fındığı ,bademi hafif iri kalacak şekilde çekin.
  • Daha sonra yulaf ezmesini derin bir kaba alın.
  • Küp küp doğranan hurmaları,üzümleri,bademi,fındıkla buluşturun.
  • Ağız tadınıza göre bal ve keçiboynuzu pekmezi ekleyin.
  • Kakao ve hindistan cevizi tozunu da ilave edin.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına koyun.
  • Üzerinden sert bir şeyle sıkıştırın ki kalıp şeklinde dursun.
  • Süt veya yoğurt ile karıştırıp yemek isterseniz de sıkıştırma işlemini yapmanıza gerek yok.
  • Tekrar 250 derecelik fırında 25-30 dakika bekletin.
  • Çıkardıktan sonra ister küp küp ister daha geniş parçalar halinde kesin.
  • Eğer “fazla porsiyon bu ben hepsini yiyemem” derseniz,buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun.